tesplora l-Istati Uniti

X'għandek tixrob fl-Istati Uniti

Id-dwana tax-xorb fl-Amerika huma varjati daqs l-isfond ta 'bosta nies tagħha. F’xi żoni rurali, l-alkoħol huwa servut l-aktar f’ristoranti minflok stabbilimenti tax-xorb iddedikati, iżda f’ambjenti urbani għandek issib bosta bars u nightclubs fejn l-ikel ikun kemm jeżisti jew rudimentarju. Naturalment fi bliet kbar ħafna, postijiet tax-xorb jvarjaw minn marki lokali iebsa ta '"sparatura u birra" sa l-iskala "bars martini".

It-tradizzjoni Amerikana taqsam ix-xorb alkoħoliku fi likur iebes u oħrajn. L-Amerikani jixorbu firxa wiesgħa ta 'likuri iebsa, parzjalment maqsuma skont ir-reġjun, iżda għal spirti mhux distillati li kważi jixorbu esklussivament birra u inbid. Xorb ieħor iffermentat u frott tal-qamħ huma magħrufa, u mibjugħa, iżda mhux ikkunsmati fi kwantitajiet kbar; ħafna xorb tal-frott huwa artab (li jfisser 'mhux alkoħoliku', mhux 'volum baxx ta' alkoħol '). "Sidru" mingħajr kwalifiki oħra huwa meraq tat-tuffieħ imħawwar, u "sidru iebes" huwa xarba alkoħolika relattivament ftit ikkunsmat minkejja li l-Istati Uniti kienet waħda mill-iktar konsumaturi entużjasti tagħha ftit sekli ilu ilu. Kun lest li tispeċifika li int tfisser likur jew cocktail fil-ħwienet mhux speċifikament iddedikati għall-alkoħol.

Il-birra hija f'ħafna modi ix-xarba alkoħolika "default" fl-Istati Uniti, imma għaddew il-ġranet meta ġiet ipprezzata bl-irħis u nxtrat mingħajr aspettattivi għoljin għall-kwalità. Fl-aħħar snin XNUMx, l-Amerika rat boom fil-brews tal-inġenji, u bliet bħal Baltimore, Filadelfja, San Diego, u Boston qed isiru magħrufa fost dawk li jħobbu l-birra. Id-diversi idjodi għall-konsum tal-alkoħol spiss u xi drabi presumptivament jirreferu għall-birra. Filwaqt li ħafna dawk li jixorbu l-birra Amerikana jippreferu lagers ħfief - sakemm ix-25s dan kien l-uniku tip li jinbiegħ komunement - varjetà wiesgħa ta 'birer huma issa disponibbli madwar l-Istati Uniti Mhux tas-soltu li ssib bar li jservi XNUMx jew tipi differenti ta' birra, kemm ibbottiljat kif ukoll "fund" (servut frisk fi tazza), għalkemm ħafna se jkollhom forsi tużżana jew tlieta, u nofs tużżana "fuq vit" (disponibbli fuq "abbozz"). Il-Microbreweries - li wħud minnhom kibru biex ikunu moderatament kbar u / jew mixtrija minn waħda mill-birreriji ewlenin - jagħmlu kull tip ta 'birra fi kwantitajiet ħafna iżgħar bil-metodi tradizzjonali. Il-biċċa l-kbira tal-microbrews huma mqassma reġjonali; il-bartenders jafu l-marki lokali. Illum il-ġurnata kollha l-iktar tabelli bażiċi ġeneralment għandhom birra lokali waħda jew aktar fuq il-vit, u dawn ġeneralment għandhom karattru aktar sħiħ mill-marki nazzjonali l-kbar, li għandhom reputazzjoni ġenerika. Xi pubs tal-brew jagħmlu l-birra tagħhom stess fid-dar, u ġeneralment iservu biss id-ditta tad-dar. Dawn il-birer huma ġeneralment ikkunsidrati superjuri għall-marki nazzjonali l-kbar.

L-inbid fl-Istati Uniti huwa wkoll kuntrast bejn in-nollijiet kummerċjali ta 'kwalità baxxa kontra prodott ta' kwalità għolja. B'differenza fl-Ewropa, l-inbejjed Amerikani huma ttikkettati primarjament mill-għeneb (merlot, cabernet sauvignon, riesling, eċċ.). Il-kategoriji sempliċi "aħmar", "abjad", u "rosé" jew "roża" huma wkoll użati, iżda maqtugħin bħala kwalifikaturi uniċi mill-enofili. L-inbejjed kollha ħlief l-orħos huma ġeneralment ukoll ittikkettjati minn reġjun, li jista 'jkun stat ("Kalifornja"), żona ta' stat ("Kosta Ċentrali"), kontea jew reġjun żgħir ieħor ("Wied Willamette"), jew vinja speċifika (“Dry Creek Vineyard”). (Bħala regola ġenerali, ir-reġjun idjaq, iktar ikun probabbli li l-inbid ikun aktar għoli.)

Inbejjed tal-bottijiet irħas huma ġeneralment mibjugħa f’kaxxa li ssostni borża tal-plastik; inbejjed ibbottiljati huma bi prezz kważi universali bħala oġġetti semi-lussużi, bl-eċċezzjoni ta '"inbejjed imsaħħaħ", li huma t-tweġiba sterjotipika ta' l-Amerika għal 'rotgut' bi prezz baxx kull millilitru ta 'alkoħol.

L-istati 50 kollha tal-Istati Uniti issa jappoġġjaw l-inbid, b'livelli varji ta 'suċċess u rispett. Inbejjed ta ’Kalifornja huma wħud mill-aqwa fid-dinja, u huma disponibbli fuq ħafna mill-listi tal-inbid fil-pajjiż. Ir-reġjun tal-inbid Amerikan l-iktar prestiġjuż huwa Napa Valley ta 'Kalifornja, għalkemm l-istat għandu wkoll numru ta' żoni oħra li jipproduċu l-inbid, li jistgħu jipprovdu valur aħjar għal flusek minħabba li huma inqas famużi. Inbejjed mill-Wied tal-Oregon u l-istat tal-Willamette Washington tjiebu ħafna f'dawn l-aħħar snin, u jistgħu jsiru bargains peress li għadhom mhumiex magħrufa bħala l-inbejjed tal-Kalifornja. Michigan, Pajjiż ta 'l - Inbid ta' Colorado, u NY Reġjun ta 'State Finger Lakes reċentement qed jipproduċi abjad fl-istil Ġermaniż li rebaħ kompetizzjonijiet internazzjonali. Fi snin reċenti, ir-reġjun ta 'Llano Estacado f'Texas sar magħruf reġjonalment għall-inbejjed tiegħu. Iż-żona tal-Virginia ta ’Fuq, speċifikament il-kontej Fauquier, Loudoun, u Prince William qed isiru magħrufa sew kemm għat-togħma tagħhom, kif ukoll għall-tours organizzati b'togħma ta’ l-inbid, issupplimentati mix-xenarju li jidher fuq id-drajvs bejn il-postijiet.

L-inbejjed frizzanti huma disponibbli mill-flixkun f'ristoranti ta 'skala kbira, iżda huma rarament servuti mill-ħġieġ kif spiss ikunu fl-Ewropa tal-Punent. L-aqwa inbejjed frizzanti tal-Kalifornja ħarġu quddiem xi wħud mill-famużi marki Franċiżi ta ’champagnes f’togħmiet reċenti tal-għomja. Dawn huma komparattivament diffiċli biex jinstabu fis- "supermarkits" u xi meraq tal-għeneb frizzanti mhux alkoħoliku huma kkummerċjalizzati taħt dak l-isem.

L-inbejjed servuti fil-biċċa l-kbira tal-ħwienet tax-xorb fl-Amerika mhumiex importanti, iżda l-inbejjed tal-inbid qed isiru aktar komuni f'żoni urbani. Ir-ristoranti l-aktar għoljin biss għandhom listi tal-inbid estensivi, u anke f'ristoranti aktar modesti l-inbid għandu tendenza li jkun għali, anke jekk l-inbid huwa medjokri. Ħafna Amerikani, speċjalment fiż-żoni l-aktar sinjuri u kożmopoliti tal-pajjiż, iqisu lilhom infushom dwar l-inbid, u jekk inti ġej minn pajjiż li jipproduċi l-inbid, l-inbejjed ta 'pajjiżek jistgħu jkunu suġġett tajjeb ta' konversazzjoni.

L-alkoħol iebes is-soltu jinxtorob bil-mixers, iżda jiġi servut ukoll “fuq il-blat” (bis-silġ) jew “straight up” (mhux imħallat, mingħajr silġ) fuq talba. Il-popolarità dejjem tiżdied tagħhom ikkawżat xejra fit-tul lejn ix-xorb ta 'likuri kkuluriti ħfief u aktar "imħallta", speċjalment vodka, u' l bogħod mil-likuri aktar tradizzjonali skur bħal whisky u bourbon li ħafna drinkers anzjani huma favur. Madankollu din mhix tendenza esklussiva u ħafna Amerikani għadhom igawdu l-whisky u l-bourbon.

Preċedentement ma kienx xieraq għal kollox li tixrob likur iebes qabel 5PM (it-tmiem tal-ġurnata tax-xogħol konvenzjonali), anke fi tmiem il-ġimgħa. Relikwa ta ’din id-drawwa hija“ happy hour ”, perjodu li jdum kullimkien minn 30 minuti sa tliet sigħat, ġeneralment bejn 5PM u 8PM, li matulu jiġi offrut skont sinifikanti fuq xorb magħżul. Siegħa kuntenta u ħin ta 'għeluq huma l-uniċi drawwiet preżuntivi fil-bars Amerikani, għalkemm in-nisa "lejl għan-nisa", li matulhom in-nisa jirċievu skont jew xi inċentiv finanzjarju ieħor, huma dejjem aktar komuni.

Għalkemm il-liġijiet li jirregolaw il-bejgħ, il-konsum u l-pussess tal-alkoħol ivarjaw xi ftit skont l-istat u l-kontea, l-età tax-xorb hija 21 madwar l-Istati Uniti ħlief f ' Puerto Rico u l-Gżejjer Verġni Amerikani (fejn hemm 18). L-infurzar ta 'dan ivarja, imma jekk int taħt 30 inti żgur għandu jkun lest li juri l-ID tar-ritratti meta jixtri alkoħol f'ħanut jew jidħol f'bar (li ħafna drabi jirrifjuta d-dħul għal "minorenni" taħt 21). F’xi stati, in-nies li jaqgħu taħt 21 lanqas huma permessi li jkunu preżenti fil-ħwienet tax-xorb jew ħwienet tal-likur. Passaport barrani jew ID kredibbli ieħor probabbilment ikun aċċettat, iżda ħafna wejters qatt ma raw wieħed, u jista 'lanqas biss ikun validu legalment għax-xiri tal-alkoħol f'xi postijiet. Peress li l-liċenzja tas-sewwieq hija l-aktar forma ta 'ID kullimkien fl-Istati Uniti u għandha strixxa manjetika għal skopijiet ta' verifika, xi supermarkets bdew jitolbuhom jixtru l-alkoħol. F'każijiet bħal dawn, huwa r-reġistru tal-flus mhux il-kaxxier li jipprevjeni dawn ix-xiri ..

Il-bejgħ tal-alkoħol huwa tipikament ipprojbit wara ċerta siegħa, ġeneralment 2 AM. F'xi stati, il-biċċa l-kbira tal-ħwienet jistgħu jbigħu biss birra u inbid; likur iebes jinbiegħ fi ħwienet dedikati ta 'likuri. Fl-Indiana, il-bejgħ ta 'kull tip ta' xorb alkoħoliku huwa pprojbit l-istat nhar il-Ħadd. Madankollu, il-bars għadhom miftuħa u jservu xorb alkoħoliku. Bosta "kontej xotti" - l-aktar fi stati tan-Nofsinhar - jipprojbixxu ftit jew kull tip ta 'alkoħol fi stabbilimenti pubbliċi; Spiss jitwaqqfu klabbs privati ​​(bi ħlas nominali għas-sħubija) biex jagħmlu dan. Il-bejgħ tal-Ħadd huwa ristrett f’xi oqsma. Xi riżervi Indjani (speċjalment in-Nazzjon Navajo) ma jippermettux alkoħol fit-territorju tagħhom.

Ħafna bliet jipprojbixxu x-xorb fil-pubbliku (minbarra f'barijiet u ristoranti ovvjament), bi gradi differenti ta 'infurzar. Xi stati għandhom liġijiet ta '"flixkun miftuħ" li jistgħu jimponu multi kbar għal kontenitur miftuħ f'vettura, xi kultant mijiet ta' dollari kull kontenitur.

Jekk int se tmur tixrob ma 'oħrajn; dejjem tassenja mill-inqas persuna waħda bħala x-xufier magħżul ta 'karozza. Bl-istess mod, tista 'tirranġa wkoll taxi biex iwassluk lura għar-residenza tiegħek. Jew il-mod, huwa mod aħjar milli jkollok rikba fuq wara ta 'karozza tal-pulizija b'DUI fuq ir-rekord tiegħek.